CULTIUS, ESPECIALITZACIÓ I MERCATS

 

 X CONGRÉS SOBRE

SISTEMES AGRARIS, ORGANITZACIÓ SOCIAL I PODER LOCAL

  Alguaire, 4 a 6 d'abril de 2019


Programa:
dijous 4 d'abril de 2019

11,00 Lliurament d’acreditacions i documentació.

12,00 Conferència inaugural.
Noves formes de comercialització de productes agraris: potencialitats i problemàtiques.
Jordi Rosell i Lourdes Viladomiu, professors del Departament d'Economia Aplicada de la Universitat Autònoma de Barcelona

 16,00 Sessió 1. Cultius, especialització i mercats en les economies de base orgànica medieval i moderna.
Ponència 1: Plantes cultivades i mercats agraris en època andalusina.
Ferran Esquilache Martí, professor d’Història Medieval, Universitat Autònoma de Barcelona.

Ponència 2: La introducció i l'expansió dels conreus americans a Catalunya: la patata i el blat de moro.

Albert Fàbrega Enfedaque, historiador.

Comunicacions


Frederic Aparisi Romero, Producció i consum de mel a la València medieval.

Jacinto Bonales Cortés, La conquesta cristiana del Baix Cinca i els models d'explotació del territori.

Joan J. Busqueta Riu, Un producte cobejat: el safrà a de les terres de Lleida durant la baixa edat mitjana.

José Javier Guidi Sánchez, Actividades agrícolas y ganaderas en el ager Tarraconensis tardoantiguo y la frontera altomedieval entre al-Andalus y el condado de Barcelona (siglos VI-XI/XII d.C.). Una aproximación a partir de los testimonios arqueológicos y fuentes escritas.

Jorge Payá Sellés, La puesta en cultivo de las fincas Palamó y els Enseguins por Pedro Franqueza en el Alicante de finales del siglo XVI.

Tomàs Pérez Medina, La melca i la pansa. Els conreus moriscos de les Valls del Vinalopó.

Javier Saura Gargallo, Cultius i producció agrària a Castelló de la Plana en el segle XV.

Xavier Soldevila, Pinyons i roldor, conreus especulatius als masos del Montnegre medieval.

Xavier Soldevila, El mercat del grà en una parròquia rural tres-centista. Rupià, 1309-1319.

Maria Soler Sala, Rosa Lluch Bramon, Ivo Elies Oliveras,  Conreus al Penedès baixmedieval: el cas del territori de Subirats.




divendres  5 d'abril de 2019
  9,30 Sessió 2. Cultius, especialització i mercats a l’edat contemporània.
Ponència 1: La agricultura española desde una perspectiva ecológica: aprendiendo del pasado para diseñar el futuro.
Manuel González de Molina, professor d’Història Contemporània, Universidad Pablo Olavide, Sevilla.

Ponència 2: Els reptes de l’agricultura actual.
Joan Caball i Subirana, Coordinador nacional d’Unió de Pagesos de Catalunya.

Comunicacions

Llorenç Ferrer i Alòs, Especialitzacions de conreus a la Catalunya de la primera meitat del segle XIX.

Josep Forns Bardají, L’evolució dels conreus del cànem i de l’arròs com a productes de valor afegit en regs lleidatans, entre els segles XVI i XVIII.

Carlos Javier Gómez Sánchez, Edad Dorada de la Viticultura en Utiel (Valencia), 1700-1950.

Luis M. Jerez Darias, Víctor O. Martín Martín, Carlos S. Martín Fernández, La especialización agrocomercial de Canarias en la primera mitad del siglo XX: gran propiedad, semifeudalidad y capital extranjero. El caso de la isla de La Gomera.

Josep Joan Mateu González, Cambios y continuidades en los usos del suelo en la zona regable del Canal de Aragón y Cataluña (1850-1950).

Josep Joan Mateu González, El procés d’especialització oliverera a la Catalunya interior: les Garrigues (1850-1950).

Antònia Morey Tous i Jaume Fornés Comas, Expansió i declivi del conreu comercial de l’ametler a Mallorca: canvi paisatgístic i biodiversitat cultivada.

Tomàs Peris Albentosa, El sistema agrari de la Ribera del Xúquer, segles XV-XIX.



16,30 Sessió 3. Les noves formes d’agricultura i ramaderia com a complement de l’agricultura i ramaderia tradicionals.
Primera part: Presentació de les experiències.
Cultures Trobades: la recuperació de varietats agràries tradicionals, amb Gerard Batalla.
Projecte Gustum, sinergies entre la producció local i el territori, amb Teresa Fuentes, gerent de l'Associació Leader de Ponent.
Safrà del Montsec (Els Masos de Llimiana), amb Jaume Casado Carulla.
Cooperativa l’Aresta de Santa Coloma de Queralt, amb Natacha Filippi i Glòria Llenas Regordosa.

Segona part: Taula rodona moderada per Ignasi Aldomà, professor de Geografia de la Universitat de Lleida.